O Parque Estadual do Juquery foi criado em 1993, em razão da necessidade de conservação de importantes remanescentes de vegetação nativa existentes na Fazenda Juquery, bem como preservar as áreas de mananciais do Sistema Cantareira.
O local recebe esse nome devido à ocorrência de uma planta que os índios encontravam às margens dos rios, a qual chamavam de yu-kery, da qual extraíam sal para temperar alimentos. Conhecida como Dorme Maria, a yu-kery ao ser tocada fecha suas folhas abrindo-as novamente após algum tempo.
A unidade abriga um dos últimos remanescente do Bioma Cerrado preservado na região metropolitana de São Paulo. Tem como símbolos a seriema, ave típica do cerrado e de fácil observação no parque, e o Ovo da Pata, ponto mais alto com 942 m de altitude. O Parque possui 2.058,09 hectares, onde abriga rica biodiversidade de plantas e animais.
Em 1989, o conjunto arquitetônico construído para o Hospital Psiquiátrico do Juquery, projetado por Ramos de Azevedo, e a área verde da fazenda foram tombados pelo CONDEPHAAT.